21. Februar 2015 – Saukopfessen der IG FALL 2000

Am Samstag 21.2. war Saukopfessen im Kleintierzüchterheim.

Am Morgen hatten Manfred Köhler, Reinhard Zimmermann, Bernd Meinzer und Thomas Sautter Planen aufgehängt, so wie Kessel und Tische aufgestellt. Gegen 17:00 Uhr fanden sich die Gäste ein. Oli Maag war unterdessen schon bei der Arbeit und kochte Köpfe und Sauerkraut. Einen Teil davon verarbeitete er zu Schwartenmagen. Es hat wunderbar geschmeckt. Danke!